描述
產品介紹
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只有-熬煉純鴨油
Only-Taiwan Duck Oil
台灣安心飼養櫻桃鴨、獸醫把關、藥殘合格
以水蒸氣120 °C慢熬提煉，完整保留鴨油精華
不高溫精煉，不調味，不加防腐劑，耐高溫180 °C
高純度鴨油，獨特香氣，入菜更昇華
適合油封/炒菜/煮湯/拌飯麵/各式料理
料理用對油，增色添香，煮出餐廳感！
料理方式
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油封、煎肉、快炒、煮湯、拌飯麵、各式料理
加工特色
濕煉工法-高穩定.高發煙.高品質
完整保留鴨油精華，超高純度
不高溫精煉，不調味，不加防腐劑
產地故事
郭醫師要求原料都來自台灣，且需經獸醫把關、藥殘合格，
再交由符合HACCP的合格加工廠熬煉，只以水蒸氣120 °C慢熬提煉，
完整保留鴨油精華，不加化學溶劑，不經高溫精煉，
避免產生反式脂肪、自由基、氧化物等，
沒有化學添加、不調味、不放防腐劑，
最後有心都會定期進行藥物的殘留監測，
以確保動物油品質，提供給您最好的產品。
有心櫻桃鴨品質保證
產 地：花蓮縣玉里鄉鎮。
飼養天數：保證超過75天以上 。
飼料特色：包括蒜頭精、益生菌等綠色原料，
提供小鴨天然抵抗力，避免產生疾病。
由英國櫻桃谷與北京鴨配種所孕育之新品種，
稱為英桃種北京鴨，也就是「櫻桃鴨」。
櫻桃鴨畜牧場具合格畜牧場登記。
櫻桃鴨屠宰場具合格屠宰場登記，且有ISO22000、HACCP驗證。
每隻櫻桃鴨都經過獸醫屠宰檢查。
每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。
為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠，且全程皆在花蓮生產。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。
商品評價
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