描述
產品介紹
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放心豬-後腿絞肉
Taiwan Pork-Ground Pork Leg
後腿絞肉是可塑性強大的神隊友，
日常時刻，他可以輕巧化為傳統懷舊的古早肉燥飯，
看似普通卻讓人不時懷念，
都市的忙碌或是遠在異鄉來一碗肉燥飯總能溫暖我們的心。
重要家宴時刻，他也可以豪華變身成功夫菜紅燒獅子頭，
細火慢燉的口感總能收服食客的胃與心靈。
有時再花俏的變成泰式風味打拋豬或是包成水餃，
都是一個完美的廚藝時間。
細細品嘗後腿絞肉的絲綢口感，黃金比例的肥瘦比例，
不油不膩的完美組合，絕對讓你一嚐再嚐。
料理方式
產地故事
許大哥家族飼養豬隻超過50年，
從自配種豬、分月齡飼養、聽音樂等，
對豬隻相當用心，且堅持不用藥，
為此蓋了一座飼料廠，就是要讓每一隻豬隻能安全快樂的成長。
許大哥為了讓豬肉品質穩定，更投資自建肉品加工場，
每年光是驗證與檢驗費用，至少就要多花上百萬元。
他們深信，努力絕對會被看見，
總有一天大家會認同肯定無毒的國產優質豬肉。
放心豬品質保證
產 地：雲林縣麥寮鄉。
飼養天數：保證超過210天以上。
飼料特色：添加活菌、酵素、蒜頭。
用心保證：豬畜牧場登記證、雲林縣政府認證的『雲林快樂豬』。自配種豬，為杜洛克(黑豬)、約克夏、藍瑞斯三種特殊交配種，
擁有黑豬及白豬的優點，無近親交配，自然身體強壯。
維持豬舍的環境清潔。
每隻豬有足夠的活動空間。
飼料添加活菌、酵素、蒜頭。
自配飼料，飼料配方隨時可以調整。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。
商品評價
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