描述
產品介紹
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去油原味豚骨高湯 250ml*4
Oil-Free Native Pork Broth
什麼都不加的高湯，
只給您經過12小時精心燉煮過的豚骨精華。
有心原味豚骨高湯選用新鮮的豬大骨為主要素材，
加入RO逆滲透水，經過12小時的精心燉煮，
徹底將骨質完全釋放到湯汁裡，
湯頭口感濃郁滑順、不油不膩。
料理方式
加工特色
以最單純的方式取下豬骨，
並用慢火熬燉，絕不添加鹽、味精、防腐劑，
以100度細火熬煮18小時，
最後去油處理製成，
保留食材最天然的原味。
產地故事
許大哥家族飼養豬隻超過50年，
從自配種豬、分月齡飼養、聽音樂等，
對豬隻相當用心，且堅持不用藥，
為此蓋了一座飼料廠，就是要讓每一隻豬隻能安全快樂的成長。
許大哥為了讓豬肉品質穩定，更投資自建肉品加工場，
每年光是驗證與檢驗費用，至少就要多花上百萬元。
他們深信，努力絕對會被看見，
總有一天大家會認同肯定無毒的國產優質豬肉。
去油原味豚骨高湯品質保證
產地：台灣。
用心保證：完全無添加，
用來製作料理可提升鮮味，
帶出食材原味。
單包真空冷凍包裝。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。
商品評價
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