澎湖海菜

產地：台灣
重量：300g
✔天然野生
✔海菜全株
✔口感脆甜，適合煮湯、簡單拌炒

庫存單位 AE12001-0-3 分類 , , , , , ,

NT$140

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描述

產品介紹
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澎湖海菜
Penghu Seaweed
澎湖海菜的珍貴之處，就在於其採集過程，
需全靠人工以徒手撿拾，
或用竹條細網一點一點撈取收集而成，
再經數次海水過濾洗淨去除雜質，
才能既保有海的野味，又晶瑩剔透，
稱他為大海中的祖母綠也不過。
澎湖海菜在天氣越冷的時候品質越佳，
且在一般市場較少見，
非常推薦可以買回去試試看喲！
料理方式
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適合煮湯、炒蛋
產品特色
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產地故事
澎湖海菜純天然野生，人工採集口感脆甜，
生長於澎湖群島礁岩海岸，
在純天然且無污染野的地方生長，
天氣越寒冷品質越佳，
其盛產期為每年冬季至隔年春季。
採集過程全靠人工以徒手撿拾
或用竹條細網一點一點撈取收集而成，
再經數次海水過濾洗淨去除雜質，
洗淨後的海菜呈現晶瑩剔透感，
清脆鮮甜自然滋味吃過就知道。
澎湖海菜品質保證
產地：澎湖。
用心保證：手工採摘，並經過數次海水過濾洗淨，清爽脆甜無異味。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。

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