描述
產品介紹
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野生小卷
Taiwan Neritic Squid
整隻可食的野生小卷，其顏色鮮紅剔透，
宛如大海中的紅寶石，
一捕捉後立即急速冷凍，讓美味鮮甜凍結在永恆。
有心的小卷因為是野生捕撈，
又是在海水中生長，
因其海水鹽分高且活動力強，
因此特別Q彈有勁，鮮味十足！
喜歡海鮮的你，千萬不能錯過這款海味紅寶石的美味。
料理方式
產地故事
來自基隆八斗子的野生小卷，
一捕捉後立即急速冷凍，
不只新鮮，更鎖住小卷的鮮甜，
晶瑩剔透、Q彈鮮甜的自然滋味吃過就知道！
整隻可食，斑點清晰，絕對新鮮。
透抽與小卷皆為「鎖管科」，
通常15公分內較小隻的就是小卷，
外型呈圓錐形，口感厚實，
15公分以上的是中卷(或透抽)，
體型較修長，口感軟嫩。
野生小卷品質保證
產地：台灣東北乾淨海域。
用心保證：來自基隆八斗子的野生小卷，
一捕捉後立即急速冷凍並真空包裝，鎖住鮮甜。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。
商品評價
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